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L’Alchimie vous accueille au cœur de la presqu’île dans un cadre original et raffiné créé par Olivier Di-Tommaso, artiste peintre et décorateur Lyonnais.
Pascal Nolin, diplômé de l’Institut Vatel et chef reconnu, saura vous faire apprécier sa cuisine inventive à base de produits frais soigneusement sélectionnés, et vous étonnera par ses quelques plats travaillés à l’azote liquide. Notre carte des vins, qui comporte de nombreuses découvertes à prix très étudié vous permettra d’apprécier pleinement cet instant.
Enfin, tous les jeudis soir, la présence discrète de notre magicien en salle saura vous surprendre.
Si vous souhaitez nous rendre visite en groupe, nous pouvons privatiser à votre intention un espace de 8, 15, ou 40 personnes, et vous proposer au cas par cas l’élaboration de menus spécifiques.
Si notre cuisine vous séduit, nous pouvons également vous proposer d’organiser vos réceptions, soit pour la partie traiteur, soit en totalité avec notre partenaire Evidence Réception